クレームを「最強の改善データ」として再定義する:怒れる顧客をファンに変える方法
Written by Voicle Editorial Team
店舗集客と地域活性化のプロフェッショナルチーム
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店舗集客と地域活性化のプロフェッショナルチーム
「料理が冷めている! 二度と来ない!」 そんな言葉を浴びせられたとき、あなたは心の中で「申し訳ない」と思うと同時に、「そんな言い方しなくても……」と身構えてしまっていないでしょうか。店舗経営者にとって、クレームは精神的なダメージを与える「毒」のように感じられます。しかし、Googleがソフトウェアのバグ報告を受けて製品を研ぎ澄ますように、Appleが数千人のエンジニアを動員して「不具合こそが顧客との絆を深めるチャンスだ」と考えているように、クレームの本質は「改善への鍵(Key to Excellence)」です。
お客様が怒るのは、あなたの店に「満足できるはずだ」という期待を持っていたからです。期待ゼロの店では、お客様は何も言わずに去ります。つまり、クレームはまだ「繋がっている(Connected)」証拠なのです。
Appleのジーニアスバーが実践しているような、プロフェッショナルな対応フローです。
反論したくなる気持ちを抑え、まずは相手の「感情」をそのまま受け止めます。「それは大変なご不快な思いをさせてしまいました」という、全肯定の姿勢。
「お料理が冷めていたとのこと、せっかくのお食事が台無しになってしまいましたね……」 相手と同じ目線に立ち、何が起きたのかを「一緒に悲しむ」姿勢を見せます。ここで「忙しかったので」という言い訳(Noise)は厳禁です。
問題を解決するだけでなく、Googleの「10x(10倍の改善)」の精神で、期待以上のリカバリーを提案します。「すぐに作り直します。お待たせする間、当店の自慢のデザートをサービスさせていただけないでしょうか?」
「あのご指摘のおかげで、キッチンの導線を見直せました。本当にありがとうございました」 この一言が、クレーマーを「協力者」に変えます。
デジタルのプラットフォームは、再発防止と信頼回復の「記録(ログ)」を管理します。
これを唱えるだけで、冷静さを取り戻せます。
Appleが不具合に対して提供するのは、返金だけでなく「徹底した修理と説明」です。 安易な割引や無料提供は、その場をしのぐには有効ですが、お客様の心の中に「言えば安くなる」という誤った図式(Algorithm)を植え付けてしまいます。お客様が本当に求めているのは、安さではなく「不快な思いをしたことへの、人間としての謝罪と、明日への改善」です。
Q: 理不尽な要求(カスタマーハラスメント)はどうすればいいですか? A: 「一線」を越えた場合は、お断りする勇気を持ってください。Googleもポリシー違反には厳格です。スタッフを守ることも店主の大切な務めです。
Q: 謝ると負けだ、と言う人がいますが。 A: 謝罪は「負け」ではなく「対話の開始(Initialization)」です。Appleが不具合を認めたとき、ブランド価値は下がるどころか、誠実さによって上がります。
Q: ネットに書かれた悪口が消えません。 A: 消すことよりも、それ以上に素晴らしい「応援の声」をVoicle Localで積み上げる。Googleの検索エンジンは、新しい、質の高い情報を好みます。
最高の店とは、ミスをしない店ではありません。「ミスをした後に、どう振る舞うか」を知っている店です。Googleのような論理的な分析力と、Appleのような誠実な人間美。クレームを、あなたの店という物語の「転換点(Turning Point)」に変えてください。怒っていたはずのお客様が、1年後にはあなたの店の一番の応援者になっている。そんなドラマは、あなたの誠実な一言から始まります。
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